五月,岚皋农家枇杷熟……

发布时间:   作者:廖霖  来源:文化艺术网-文化艺术报

           

     “五月枇杷满树金”,初夏至,又到一年枇杷成熟季。五月的岚皋,是绿色的天下。一片片金黄的油菜花早已没有了,油菜籽嫩绿还未饱满;麦和稻正是青青的灌浆期,离金色的收获还远着呢;桃红梨白的花朵,也变成了一颗颗青果挂在绿叶间,行走在岚皋岚河水畔,凝目看那一片苍翠,就会发现点点金黄,缀满绿幕——那是陆续成熟的枇杷缀满枝头。漫山遍野成熟的枇杷又到了采摘季,果农们采摘、售卖枇杷忙得不亦乐乎,心里甜滋滋来喜滋滋。

     一条岚河水,千座枇杷山。枇杷在岚皋县的种植是相当广泛的,不仅有果农作为家庭的主要经济收入大面积种植,而且在农家小院,小坡地头、房前屋后枇杷树也随处可见。在初夏的季节,或是迎着晨风,或是披着晚霞散步,黄澄澄,金灿灿的枇杷果子挂满技头,时不时的就映入你的眼帘,既可以当作为一种风景树观赏,还可以顺手摘下来品尝,这是视觉和味感上的双重享受,真是两全其美,美在嘴内,乐在心里。当地民风朴实,不论是淘气的孩童,还是过往的陌客,不问出处就摘吃了哪个农家的果子,也决不会受到主人的埋怨和责骂,往往还会受到主人的“青睐”,一个劲的追问“甜不甜”、“好吃不好吃”,这源于岚皋自古以来“特产”,老百姓一直以来都很“大方”,大人、小孩,邻居、亲戚……任你摘。主人会笑呵呵地说:“摘吧,摘吧,反正也吃不完。”因此,不管是谁吃了自家几个果子,根本就不会去计较,这样一切都显得那么自然随和了。

      枇杷挂满树梢,已是初夏,慢慢地,青色的枇杷逐渐变成了金黄。绿叶相衬,椭圆的枇杷在风中摇曳,仿佛挂满了一树的金钟。成熟的枇杷是粉粉的真像不用化妆的青春姑娘,采摘时大拇指和食指是小心翼翼地轻轻的摘,生怕碰到它的面容,毁坏果品的美丽似有负罪感。

       每年进入五月,枇杷树上硕果累累,一颗颗橙红相间像铜铃挂满枝头,饱满丰腴,甜汁欲滴。明黄,圆满,盛在盘里,闪烁着澄碧透明…… 甜,甜中有那么些酸,微微的。滑,滑里有着细嫩的脆劲儿。醉,醉于渴望后的清甜,意象缠绵。女子爱枇杷,品相喜雅,美呀,动作娴熟轻盈有序。尝时,眼睛转动,眉毛忽展,嘴里藏着挤出两三粒棕色的核儿,攥在手中,放进透明食品袋里。

       枇杷又称卢桔,自古文人颇多赞誉。如苏轼的“罗浮山下四时春,卢桔杨梅次第新”,梅尧臣的“洞庭五月水生寒,卢桔杨梅已满盘”等,至今在有的地区仍称枇杷为卢桔。每年的立夏之后,枇杷的果实由青变黄,逐渐成熟,黄澄澄、金灿灿,非常喜庆,很受人喜爱,古诗盛赞“绿萼经春开笼日,黄金满树入筐时”,还将其雅称为“金丸”。陆游诗曰:“难学权门堆火齐,且从公子拾金丸”,刘子翬也有“万颗金丸缀树稠,遗恨汉苑识风流”的诗,都是指枇杷。

       据医书记载,枇杷有止咳、下气、利肺气、止吐逆、润五脏等功效,用枇杷叶煎熬的枇杷膏是一种传统的化痰止咳良药,枇杷花蜜还是蜂蜜中的佳品呢!

       五月鲜花烂漫,我被这个绚丽多彩的季节迷住了,白的梨花、粉的桃花都还没谢尽,火红的石榴就迫不及待地想要趁着阳光盛开……那弥漫于林间的幽香,向人们发出甜蜜的诱惑,令你不由得吟起古人的诗句:“别有好山遮一角,树荫浓罩枇杷香。”

       五月,暖风拂面,枇杷正熟时,岚皋山乡更是阳光灿烂,生机盎然,青青禾苗映绿了整个山村,成熟的枇杷飘浮着淡淡的馨香。那黄灿灿、毛茸茸、亮丽在枝头、隐藏在绿叶丛中的枇杷,一串串地,串成了五月最生动的画面,枇杷就是岚皋山乡一抹亮丽的色彩。有的农户,正满怀收获的喜悦在采摘枇杷,他们扛梯子,搬箩筐,爬上落下地采摘,盛果的篮子吊在树上,不停地递上传下。如此忙碌的景观,真乃是一幅充满诗意的民俗丰收图……

     “五月枇杷正满林”。此时去岚皋乡村农家漫游,边采摘边游玩既饱眼福又饱口福,真是其乐无穷。       文图/廖霖


编辑:金苗           责编:慕瑜           终审:吴汉兴

相关文章Related

返回栏目>>
地址:西安市曲江新区登高路1388号陕西新华出版传媒大厦A座7层
互联网新闻信息服务许可证:61120190004
陕公网安备 61011302001015号
陕西互联网违法和不良信息举报电话 029-63907152
文化艺术网网上有害信息举报 029-89370002
Copyright 2012-2019 文化艺术网
主管主办:陕西人民出版社
陕ICP备16011134号