童年油茶香

发布时间:   作者:钟芳  来源:文化艺术网-文化艺术报


文 /钟芳


  我的童年是在古城西安度过的。二十多年的岁月转眼间过去,记忆里满满的是家乡的人、家乡的树,还有那永远也抹不去的乡音乡情。
  记得四五岁时,爸爸抱着我挤公共汽车上班,从城西到城北,一小时的路程,车上总是很挤,爸一手抱我,一手抓着扶手,随车左摇右晃。路经北关的龙首村时,要上一个长长的坡,那个车站底下有个卖油茶的摊子,油茶很香,远近的人都围拢在硕大的油茶壶边,“咝咝”地喝着香气四溢的油茶。油茶是西安的地方小吃,是先把面粉、芝麻加盐炒香,再熬成糊状,里面加上杏仁儿、花生仁、黄豆等同熬,吃时还可配酥麻花或是泡软麻花,别具风味。
  每次车上长坡,我时常喊:“爸,我要喝油茶!”爸就抱着我从拥挤的人群中挤下车,买碗热气腾腾的油茶给我,且对卖油茶的老汉说:“师傅,给俺娃多来点杏仁儿!”老汉心情好时,就把装满了油茶的大壶使劲摇上几摇,然后倒出来的油茶就比平时多些芝麻和杏仁儿,吃起来真的很香,那种滋味比得上任何珍馐美馔。爸总是看着我喝,不舍得多花八分钱给自己买一碗,还骗我:“爸不爱喝。”
  那时爸要赡养多病的奶奶,还要养活我们一家四口,同时还要兼顾他自己的弟弟、妹妹,身上的担子不轻,并且爸是远近出了名的孝子,每月发了工资总是先买了奶奶爱吃的腊汁肉、小笼包等送去,我们只有站在边上看的份儿,馋得口水直流。所以在那个物资匮乏的年代,能喝上碗油茶对我来说已相当满足了。有次喝完了油茶,爸小声嘟哝了句:“喝了油茶还要多花五分钱车费。”我听见了,虽然当时才四五岁大,但也明白爸身上的担子有多重,心里也沉沉的,以后再也不嚷着喝油茶了。
  之后的每天,当公交车经过龙首村时,那油茶的香味总是从拥挤的人群中蹿进鼻子里诱惑着我。可一想起爸说过“喝了油茶还要多花五分钱车费”,于是我吞下不断涌上来的口水,再也不叫嚷着喝油茶了。几次之后,爸发觉了,就问我:你不想喝油茶了吗?我低着头,小声对爸说:“喝了油茶还要多花五分钱车费呢!”当时爸的眼圈就红了,抱着我冲下了公交车,对卖油茶的老汉说:“给我娃来碗油茶,再加个麻花!”
  如今回想起来,那油茶的美味和温暖的父爱掺和在一起,伴着我度过了幸福童年的一个个春夏秋冬,那厚重绵长的父爱久久地积蓄在我的心里,令我觉得自己是如此的富足。


编辑:晓佳

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