文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 高盼成）近年来，渭南市澄城县因地制宜，大力挖掘民间非遗文化和特产，盘活了“尧头陶瓷”“刘卓挂面”“澄城面花”和“澄城水盆”等一批民间非遗资源，用文化特产壮大特色产业，走上了一条“非遗”赋能，助力乡村振兴走上快车道。
春天处处充满生机。一大早，在安里镇刘卓村，今年89岁的张顺锁老人就和儿子忙活起来，抓紧时间赶制订单。张顺锁老人是刘卓村手工挂面制作技艺的第五代非遗传承人，虽然已到了耄耋之年，但做起挂面来手指灵活。
“我从十四岁跟父亲做挂面，到现在已经七十多年了，每年收入还可以，希望能把这手艺为后辈传下去。”张顺锁说。
据了解，刘卓挂面2015年被列入渭南市非物质文化遗产保护名录，为了让这一特产能做大做强，目前，当地也通过积极争资引项，筹措资金300多万元，成立村集体挂面厂，不断做大做强刘卓挂面产业，辐射带动全镇村集体经济发展迈向“快车道”。
挂面产业如火如荼，尧头陶瓷也是捷报频传。这几天，刚刚荣获“全国第一批乡村工匠名师”称号的黑瓷烧制技艺第七代非遗传承人刘忠阳正赶制年初签订的一批茶叶罐订单，共计300件，签约价值9万元。
刘忠阳说：“陶瓷这个行业，要求比较高、比较细，时间得把握好，才能做出好东西。虽然有点辛苦，但这是老祖宗传承下来的手艺，我不但要把它做好，还要传承给下一代。”
尧头陶瓷作为首批国家级非物质文化遗产，有着1300余年的烧制历史。2018年5月，被列入第一批国家传承工艺振兴目录。目前尧头镇共有华盛、鸿运来、忠阳等7家手工制瓷作坊，解决当地剩余劳动力五十余人，尧头镇也以陶瓷烧制技艺荣获2023年度“渭南市民间文化艺术之乡”荣誉称号。
据了解，近年来，澄城县通过加大非遗项目的宣传展示、建设非遗就业工坊，推动文旅融合、释放发展动能等措施，大力弘扬非遗文化，加强非遗保护力度，促进非遗与研学、产业、旅游深度融合发展，让非遗在乡村振兴中焕发新的活力，辐射带动更多人就业创业、增收致富，既达到了保护传承的目的，也壮大了特色产业的发展。截至目前，共有65项非物质文化遗产保护项目列入各级名录，非物质文化遗产代表性传承人263人。
